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无影天空

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July 08

忙盲茫

猫猫忙着季度末数老鼠。本季度预算抓老鼠多少,实际抓老鼠多少,各个部门承诺抓老鼠多少,多少已经抓到却还没有入帐。同时计算消耗成本包括路上撞翻油瓶多少,宴请野狗巡逻队猪圈防护组吃饭多少,设置障碍花费多少,先锋队医疗报销多少,加班费用多少,母猫产假多少,等等。算得猫猫掉毛。同时,也要开始新季度又一轮预算,下达抓鼠计划。眼前市场比较不太景气,被下岗的猫群越来越多,可以抓的老鼠也就越来越少,如何拓展市场细化分工,都是很头疼的问题啊。

郝猫猫烘烤了可口的巧克力蛋糕,猫头碰猫头,挤在沙发里。舔着胡子上沾上的巧克力汁,忍不住“妙哦----”
June 29

Meatball with Tomato Risoni (素食者免入)

现在莫名其妙地喜欢上烹饪,尤其是尝试那种从来也没有做过的菜肴,简直是成就感十足。郝三同志周五尝试了一种蛋糕,最令人咋舌的是将两个橙子丢在锅里同水煮,直到煮软然后放到搅拌机里连皮一起打成泥。可惜第一次尝试稍算失败,蛋糕底下尚未完全紧实。哈哈!

今天小瑞兴致勃勃要来尝试一道意式菜,当然也是从MASTER CHEF里学习来的。

准备:
  • 1升BEEF REAL STOCK (类似于牛肉高汤)
  • 500克牛肉碎
  • 1瓣大蒜碎
  • 一个鸡蛋,打匀
  • 1杯BREADCRUMBS (面包碎)
  • 1勺油
  • 4勺无盐西红柿酱
  • 半勺DRY ROSEMARY (迷迭香?)
  • 1.5杯RISONI (米状意大利面)
  • 2个切好的西红柿
  • 切好的PARSLEY 或者是BASIL
过程:
  • 将半杯牛肉高汤,大蒜碎,1杯面包碎,打匀的鸡蛋和500克牛肉碎搅拌
  • 揉成球状
    (哇哈哈,看小瑞同志揉的牛肉丸,大大小小排成阵列)

  • 放入油锅里煎
  • 浇上剩余的半背高汤,西红柿酱和ROSEMARY,烧熟然后小火盖锅闷煮10分钟
  • 放入RISONI和西红柿,敞锅煮8分钟,记得要随时翻炒哟,或者是煮到觉得RISONI比较软了。
  • 这样就是成品了,啊哈,很容易吧,味道好极了,RECIPE说是供四人份,可能是供四个彪形大汉吃的吧?嗯----YUM! YUM!!

June 21

AMAZING CRAZY DREAM--DAVID LYNCH's movie world

本来是准备要睡觉的,已经是接近半夜的时间,即使是在周六的晚上。9台刚开始了一部电影,貌似还有趣的样子。没有看到开头,只看到一个美貌的黑发女子坐在车上,在深夜的路上行驶着。半途司机将车停了下来,女人一脸诧异地说:为什么停了?我们不应该在这里停车?司机突然掏出枪来命令她下车。正在此时,疯狂的飚车迎面开来,正撞上他们坐的这辆车。其他所有的人都死了,就只有这个女子跌跌撞撞地从车里爬出来,然后向着山下灯火通明的城市走去。
这个时候,我自己只是觉得这样的开头还比较吸引人,让我忍不住坐下来想要看下去。我不知道自己就这样一步步入了DAVID LYNCH的古怪精灵恐怖黑暗挑战IQ的电影世界,我当时甚至都没有注意到导演是谁,接下来我又会是进入怎样一个光怪陆离的梦境。
简单的剧情梗概:(凭着我的记忆)
黑发女子趁人不备,躲入了一间住宅里,然后昏昏睡去。
两个警察发现了车祸现场,然后看着山下的城市思考。(奇怪的是,这两个警察再也没有看到出现了。我原来还以为是个侦探片呢)
另外一个金发美女(NAOMI WATTS)带着憧憬来到了好莱坞(我漏掉了她和一位和蔼老太太的相识,原来后面大有深意),住进了同一间住宅,据说是她姨妈留给她的房子。房东太太对她很热情。(我想不到这也有后应)。
金发美女名字叫做BETTY(Betty,你在看吗?哈啊),她发现了躲在屋子里的黑发女子,后者看到好莱坞早期艳星Rita的照片,于是说自己是Rita。
两个男人来到小吃馆,男人A向B倾吐了他连续的噩梦(注意,梦!)说是看到了墙壁处的怪物,让他觉得很恐怖。然后结帐后B就带A去饭馆后面的墙去看。(这个时候拍摄的很让人觉得心惊肉跳,镜头总在未知的墙角晃动,让你觉得SOMETHING 或者是SOMEONE马上要跳出来。我的妈啊,午夜时分,郝三回家了,我一个人,冰冷的夜晚,我又开始我的看恐怖片的惯用伎俩:手指挡着脸,从指缝内偷看)结果墙角果然跳出来SOMETHING,(我没有看到,好在没有看清楚,要不然就不要睡觉了),把男人A吓得跌坐在地上,捂着胸口好像马上要挂掉的样子。
回到屋子里,BETTY在帮助RITA恢复记忆,她说她出了车祸,想不起自已是谁了。BETTY让RITA打开她的手提袋,然后RITA脸上带着诡异的表情缓慢地打开她的手袋(我又开始从指缝内偷看,不会是装着什么骷髅头吧,虽然手袋的大小根本不可能装得下,我也是往最恐怖的去联想)。袋子里装的是很多很多的钱,然后一把蓝色的钥匙。
镜头又变到另外两个人在谈天。莫名其妙地,男人C马上掏出枪来将D打死了(我开始觉得有点晕头转向了),然后用手帕把枪包着,准备伪装D自杀的样子。没有想到枪居然走火了,打穿了墙壁,隔壁马上传来女人的嚎叫。C一副气恼的样子,冲到隔壁去把胖女人往这个房间拉,他捂着她的嘴,两人做厮打状。这时他发现走廊另一头一个打扫卫生的人正呆呆地看着他们。他就冲着那个人叫让他帮忙把这个女人制服了,具体我也没有听清,是说这个女人有病还是啥的。进屋后把女人打死了,打扫卫生的人刚进来也被打死了。吸尘器叫个不停,C就开枪也把吸尘器打爆了,没想到警铃响了。C气得要命的样子,跳窗跑了。
RITA说她只记得在MULHOLLAND DRIVE上出了车祸。BETTY想出了办法打电话给警察,问在这条路上是不是出了事故,得到了确认。然后她们进了一家小饭馆(就是那家男人A说看到了怪物的),有个女招待来问她们要吃什么,她身上挂着名字是DIANE。RITA突然又想起了什么,说是DIANE xxxxx (我忘记了这个姓)名字很熟悉。于是她们就去找电话簿,找到了这个DIANE的住址,约好了要去找她。
情节又跑到了电影公司。两个莫名其妙的人(喝咖啡往手帕上吐)坚持要导演选择他们选中的女演员CAMELIA。导演不肯,跑出去了,砸了他们的车,就跑掉了。结果导演跑到老婆那里,发现老婆和水管工一起躺在床上,他把老婆的首饰全毁了,被水管工一拳打了出去。他住在破烂的小旅馆里,又被告知信用卡冻结了,打电话给秘书,秘书告诉他他破产了,要他去见一个叫牛仔的人。费了很多周折,故意演得很恐怖的晚上,其实牛仔就是要他选那个CAMELIA做他的新戏的女主角。
BETTY来到片场试镜头,得到了一致的好评,被带到导演面前。导演和BETTY远远看到了好像一见钟情的样子。这个时候CAMELIA过来试镜了(看上去很熟悉,想不起来是哪一个),旁边牛仔站着,问导演,导演表情木然地说“THIS IS THE GIRL".然后BETTY突然想起来她答应RITA去找DIANE,于是跑走了。
两个人来到DIANE的住处,看到一个保镖似的人物,RITA好像很害怕的样子,看到保镖接走了一个金发女人。两人发现DIANE原来和她的邻居换了房,邻居说她也正想找DIANE,好久没有看到她了。DIANE的门铃响了很久没有人。于是BETTY翻过窗户打开了门。屋内很难闻的味道(我又开始遮着眼睛了,预感告诉我,有情况),她们发现了一具女人的尸体(具体细节我都没有看了)。
两人逃回去了。RITA觉得自已也很危险。于是BETTY帮她做了个金色假发,用来伪装。结果晚上她们两,居然玩起了同性恋的游戏。(我看到这里,大叫:WHAT THE HELL!)
半夜RITA大叫某种外文(我当时听不懂了,其实从这里我就完全进入了云里雾里了,搞不清楚到底在讲些什么咯。第二天看网上的评论,才知道她叫的是西班牙文,意思是寂静)。然后RITA和BETTY凌晨两点跑到一家剧院看演出。(这个演出我是完全没有搞懂什么意思,一下子英文,一下子西班牙文,一下表演者砰地化为烟雾消失了,一下子演唱者莫名地倒地不起了,好像一伙神经病。看了评论才知道表演的主题是你看到的或是听的都是幻象,都是假象)。BETTY看演唱哭得浑身颤抖,伸手往包里掏什么,结果发现了一个蓝色的盒子。
她们冲回去,准备用原来那把蓝色的钥匙来开。突然,BETTY莫名其妙地从房间里消失了,RITA转了好几圈,都没有发现她。(我又捂上了脸) 然后她把盒子打开了。镜头完全了一片黑暗。
镜头里开始一些杂乱的场面,我大都捂着脸,没有看清楚。然后是门铃狂响,女人从床上起来开门。邻居说“DIANE,你去哪里了,你接我的碗碟都快三个星期了”。(我心里想,我天,这又变成了DIANE,搞什么!)茶几上蓝色的钥匙特写。DIANE烧咖啡。
DIANE和RITA(或是RITA长相的女人)在沙发里亲热,后者显然不愿意了,推开DIANE。DIANE叫她CAMELIA。
DIANE在片场看到CAMELIA和导演打情骂俏,她很痛苦,在家里边哭边自慰。
CAMELIA打电话给DIANE邀请她出席宴会。车子在黑暗的路上行驶,情景和电影的开始一模一样。半路车停了,DIANE问为什么停车,本来不应该停在这里。CAMELIA半途出现,将DIANE带到游泳池边,原来是导演家的宴会,房东太太长相的女人出现了,在这里她是导演的妈。(我到现在才发现DIANE原来就是BETTY的长相,我倒)。在宴会上,CAMELIA和别的女人居然也亲吻,又宣布和导演要结婚。DIANE完全崩溃了。
第二天DIANE和一男人在小饭馆里(熟悉的小饭馆)见面。这个男人就是那个愚笨的杀手C。DIANE无意抬头看到站在收银台前的一个男人,他就是前面做噩梦的男人A。女招待过来,DIANE看到她身上的名牌写着“BETTY"的名字。DIANE要雇佣这个杀手去杀CAMELIA,并给他看她包里已经准备好的钱。杀手给她一把蓝色的钥匙,说是那表明他已经把CAMELIA杀死了。(我这里没有听到要她去饭馆后面的乞丐那里拿可以证明CAMELIA死亡的东西)
乞丐给了她一个蓝色的盒子,她开始觉得很恐怖,幻想着一些乱七八糟的场景(我都没有看了,听着好像有男男女女狂笑的生硬,隐隐约约好像有人伸出手来抓什么似的,我的天,我的午夜周六啊,已经是凌晨1点的时间)。她精神无法承受,便开枪自杀了。
看到电视上出现的演员表时,我发现电影结束了,可是我压根就没有明白都说了些什么。前半段好像是个很吸引人的侦探片,到了后来完全成了疯魔的臆想,分不清楚谁是谁,哪里是梦哪里是现实。我狂喊着WHAT THE HELL!觉得自己居然这么莫名其妙地耗费了这么久的时间熬夜看了这么一场莫名其妙的电影。

第二天,郝三来,我又给他说了一遍故事情节。我说,唉,真是晕头了,都不知道在说什么,搞不清楚谁是谁了。那个女邻居还和DIANE说有两个DETECTIVE来找她,那证明RITA和BETTY的确是来找过DIANHE啊。 慢!我突然脑子里灵光一闪,邻居说的是两个侦探,可没有说是两个女人啊。我突然觉得自己好像明白了,两个侦探,不就是一开始那两个在车祸现场的侦探吗?后来一直没有再出现。原来如此,我的理解如下:
从DIANE被邻居叫醒,那是现实,所有这之前的都是DIANE的噩梦。DIANE和CAMELIA是同性恋,可是CAMELIA慢慢要离开DIANE了,因为她宣布要和导演结婚了。同时CAMELIA在片场也是比DIANE要更红的明星,DIANE内心深处一直希望自己可以是那样完美,一直希望自己可以演绎女主角,于是在梦里制造了导演被强迫选择CAMELIA的情节。她也希望CAMELIA能够一直呆在自己身边,就像梦里RITA孤立无助只能依靠BETTY一样。梦中的BETTY是DIANE理想的化身,美丽开朗,勇敢独立,导演对她也另眼相看,同时也从姨妈那里拿到那么舒适的住宅,而DIANE现实中只能居住很窘迫的环境。DIANE因为无法忍受CAMELIA要离开自己,于是找杀手来杀她,可是潜意识又不希望杀手可以得手,因此梦到CAMELIA逃脱了车祸的灾难,而且杀手也变得非常地笨拙。可是DIANE无法摆脱这种折磨和心理的压力,于是通知她得手的乞丐成了恶魔,她在梦中因为听到你看到的或是听的都是幻象会哭得那么不能自己,蓝色盒子到手之后她明白CAMELIA一定是已经被杀害了,侦探也找上了门,她没有选择的余地,幻觉中她还看到姨妈对她的追赶(这个是我后来看评论才知道的,为什么对姨妈也那么恐惧,难道是她把姨妈也杀害了,才得到了那么多的钱来买凶杀人?)所以最后崩溃自杀。

再仔细看网上的评论,原来每一个情节都是有所铺垫。现实和梦境相互交织,让人无法分辨清楚。这就是所谓超现实魔幻主义大师DAVID LYNCH的作品,被誉为好莱坞启示录,实在是精彩之极。昨天我还对这部电影跳起来骂,可是我无法摆脱它的魔力,清晨起来又来劈头盖脸地说,结果自己点醒了自己,原来如此,实在是高明,就如同当年的那部RUN LOLA RUN,很多细节忽略了你就不会真正领略电影的精髓。

这里贴一篇博客,分析这部电影相当透彻。不妨打开来看一看。
http://www.mtime.com/my/840751/blog/649275/



MASTERCHEF PRAWN--谢氏改良版

从MASTERCHEF偶然看来的菜谱,感觉好像很容易做的嘛,小瑞准备一试身手。

备料:Prawn, Coriander, Parsley, baby tomato, cheese, Oliver oil, Garlic, fresh chili, lime juice,

  1. 小瑞把虾洗干净,然后剪开去除污物
  2. 在小瑞的指导下。郝三切碎garlic and chili, Coriander and Parsley
  3. 小瑞将切碎的大蒜和辣椒裹入虾内

  4. 郝三问什么时候放香菜什么时候放小西红柿,小瑞说到时候再说。郝三怀疑状
  5. 小瑞将油烧热,放入虾,煎熟(大概七八分咯)

  6. 小瑞让郝三准备好烤箱,郝三问多高的温度,小瑞抓抓头不知道状,郝三更加犹疑状
  7. 小瑞将煎熟的虾放入盘内,洒上oliver oil, lime juice, coriander and parsley, cheese, salt, baby tomato

  8. 小瑞将盘放入烤箱中,本来想烤大概2-3分钟,可是郝三坚持要5分钟,生怕吃到不熟的虾。
  9. 成品出来了,哈哈,很好看吧?小瑞就是觉得烤得久了,下次一定要坚持只有2-3分钟。

  10. 郝三连呼好吃极了,小瑞得意洋洋。虽然和MASTERCHEF上面的比起来,已经完全走样了,变成了另外一道菜,电视里的更像沙拉一类,所以就美称其为谢氏改良版咯,哈哈。
今天的晚餐,好丰富哦!!
小瑞做的大虾和干煸四季豆。郝三的生鱼片(这个哪里要他做啊,买来三文鱼切就好了,哼哼)。


June 16

LOVE SONG DEDICATION

寒冷的夜晚,开着车从健身房回家。收音机里正在播放点歌节目。一个男人打电话进来,说今天是他和美丽的妻子IRENE结婚14周年的纪念,他正在回家的路上,已经计划好要一起出去吃饭庆祝。他说要感谢她,结婚以来的生活是如此地美好,虽然其中有起有伏,他们一起度过,还有这么美好的两个女儿。RICHARD问他准备了什么给她,电话里的那个男人憨憨地一笑,说要是多花点钱,可以给她买束花。

音乐在窄小的空间里响起,在这样寒冷的夜晚,如同初春渐融的小溪,在发着亮光的冰上轻轻滑过。鼻子莫名其妙地有一点点发酸,嘴角却由衷地浮起微笑,心里想着那个因为要让我来健身而自告奋勇做饭的男人。

我们还没有14年的纪念,我们到现在只有1年另4个月。我们相处的每一天,都像往钱罐里存入小小的一分钱,虽然平淡而简单并且渺小,却沉甸甸地充满了希望。我们的这1年另4个月,其中有起有伏,如同春夏秋冬,都是人生的自然。我们学会和领悟到每一分钟的牵手都这么得之容易,才衷心感激彼此互相陪伴的岁月。

想像14年后,你打进电话,点首情歌给我,说感谢生活是如此地美好。然后憨憨地一笑,说要是多花点钱,可以给我买束花。

鼻子莫名其妙地有一点点发酸,嘴角却由衷地浮起微笑。


 

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